Addetto Cucina - Torino

Mansione Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione? Hai esperienza in cucina? Questa è l’opportunit che fa per te Per azienda leader nel settore della ristorazione ricerchiamo un ADDETTO CUCINA Si offre: iniziale contratto a tempo determinato con possibilit di inserimento effettivo Orario di lavoro: Part time Luogo di lavoro: Torino Responsabilit Quali saranno le responsabilit dello Chef? L'addetto cucina organizza le attivit della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di: ideare i menù, definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù, individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualit , preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacit professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici, è responsabile della qualit di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione, assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina. Competenze Quali requisiti stiamo cercando? passione il settore della ristorazione, attestato HCCP, conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale, conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi, capacit di scegliere fornitori di materie prime qualificati ottime doti relazionali e di gestione, forti doti di leadership, disponibilit a lavorare su turni, anche serali e notturni Candidati Se il tuo profilo risulter in linea sarai ricontattato al più presto La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca

Location: Torino, IT

Posted Date: 9/13/2024