Chef de cuisine Restaurant F/H

Bacha Coffee se spécialise dans les cafés 100% arabica, offrant à ses clients une occasion unique de voyager à travers leur tasse, en explorant les récoltes de plus de 35 des pays producteurs de café les plus réputés dans le monde. Notre histoire commence dans la médina historique de Marrakech au Maroc, au sein du magnifique Palais Dar el Bacha, véritable ‘maison du Pacha’, datant de 1910. C'est ici que les conversations des plus grands esprits de l’époque étaient accompagnées par le riche arôme du café d'Arabie. Avec des salons de café et des boutiques répartis en Europe, au Moyen-Orient et en Asie, nous continuons d’attirer les personnalités d'aujourd'hui, et une nouvelle vague d'amateurs de café captivés par la magie de Bacha Coffee. De développements se profilent alors que nous nous préparons à dévoiler notre nouveau lieu emblématique à Paris en 2024. Rejoindre Bacha Coffee est une opportunité de faire partie d'une marque qui se développe globalement et qui transcende les frontières, alliant tradition et innovation, créativité, passion et une recherche permanente de l’excellence, pour redéfinir l'expérience du café. Assister le chef dans la création et la préparation de la cuisine. Contribuer à la gestion de la cuisine centrale et les cuisines des points de vente afin d'assurer un fonctionnement harmonieux. Participer à la planification du personnel en l'absence du chef de cuisine. Travailler en étroite collaboration avec les autres chefs, les supérieurs, les collègues et les subordonnés afin d'obtenir la plus grande satisfaction possible en ce qui concerne les produits alimentaires. Réflexion rapide, minutieuse et créative Diplôme CAP Cuisine Capacité à communiquer en Anglais ou dans une troisième langue Expérience minimum de 5 ans dans la cuisine a haut volume Avantages : En tant que Salarié de Bacha Coffee, vous bénéficierez de nombreux avantages. Contrat en CDI. Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge. Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge. Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration. Nombreuses possibilités d'évolution et de développement dans le groupe, en France et à l’international.

Location: Paris, FR

Posted Date: 9/21/2024