Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2024/25

Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir ab sofort für die Wintersaison 2023/2024 folgende qualifizierte Mitarbeiter zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt: Ist vertraut mit der italienischen Küche bzw. hegt eine Leidenschaft für diese ist in Vertretung verantwortlich für den jeweils eingeteilten Küchenposten (Produktion und Organisation) organisiert und kontrolliert das tägliche „Mise en place“ ist verantwortlich für den Postenaufbau bringt Ideen für Tagesgerichte und Menüs Ausbildung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter Ist verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene des Postens Hygiene-Kontrolle nach Hygienekonzept HACCP Prolek tägliche Warenbestellungen und Kontrolle der Warenlieferung Wohltuende Herzlichkeit Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei. Weitere Benefits: Leben und Arbeiten in einer der schönsten Region der Welt Attraktive Konditionen und Verpflegung Zentralgelegene Personalzimmer Mitarbeiterevents- & Aktivitäten Ski-in & Ski-out im Winter Vergünstigte Skipässe Hotelaufenthalte für Verwandte und Freunde zu Spezialpreisen Rabatte in unseren Restaurants Skischule für Mitarbeiter Alpin Spa Nutzung Internet Zugang Heben Sie sich ab

Location: arosa, CH

Posted Date: 10/1/2024