XXXLutz
Nachwuchsführungskraft / Trainee zur Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie / Küchenleiter (m/w/d)
Job Location
Ochsenfurt, Germany
Job Description
Aufgaben
Location: Ochsenfurt, DE
Posted Date: 10/29/2024
- Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants
- Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen
- Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung
- Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie Mitwirken bei den Inventuren
- Menüplangestaltung
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
- Vorzugsweise Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie, sowie eine Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
- Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
- Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
- Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
- Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit
- Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
- Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
- Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen
Location: Ochsenfurt, DE
Posted Date: 10/29/2024
Contact Information
| Contact | Human Resources XXXLutz |
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