Job in Deutschland (Flensburg): Küchenleiter in Ausbildung (m/w/d)

Koch (m/w/d) als stellvertretende Küchenleitung Queisser Pharma entwickelt, produziert und vertreibt als erfolg­reiches mittel­stän­disches Unter­nehmen mit inter­national über 700 Mit­ar­beitern freiver­käufliche Arznei­mittel, Nahrungs­ergänzungs­mittel und Medizin­produkte. Unsere Marken Doppelherz und Protefix nehmen führende Stellungen in ihren jeweiligen Märkten ein und werden über Apotheken sowie über Drogerie- und Ver­braucher­märkte und den E-Commerce an den Endver­braucher im In- und Ausland vertrieben. Der Auslands­anteil beträgt hierbei 40 %. Im Inland werden darüber hinaus die Marken Stozzon, Ramend, Litozin und Tiger Balm vertrieben. Ihre Aufgaben Zubereitung von frischen und ausgewogenen Mahlzeiten unter Berücksichtigung ernährungs­wissen­schaftlicher Aspekte Kreative Entwicklung von Speise­plänen, Tages- und Wochen­angeboten unter Beachtung von saisonalen und regionalen Angeboten Planung und Organisation der täglichen Arbeits­abläufe in der Küche samt Bestellung von Lebens­mitteln, Koordination mit Lieferanten und Verwaltung des Küchen­inventars Gewähr­leistung von Sauber­keit und Lebens­mittel­sicher­heit in der Küche Umsetzung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes, samt Temperatur­management sowie Sicher­stellung der Rück­verfolg­barkeit durch Rück­stell­proben Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation Mehr­jährige Erfahrung als Koch, besonders im Bereich neuer Trends sowie moderner und ausgewogener Küche Kreativität, Innovations­geist sowie eine team- und service­orientierte Arbeits­weise Organisations­geschick und Fähig­keit zur effizienten Koordination von Arbeits­abläufen Fundierte Kenntnisse im Umgang mit Groß­küchen­geräten und -techniken Wir bieten Ihnen Zu den Benefits, die wir Ihnen an­bieten können, zählen unter anderem flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub, eine Kantine, frei zur Verfügung stehende Getränke und Obst, ein Fitnessraum sowie ein Zuschuss zum Jobticket. Darüber hinaus bieten wir Ihnen eine betrieb­liche Alters­vorsorge, Förderung bei beruflichen Weiter­bildungs­maß­nahmen und eine Kinder­betreuungs­möglichkeit durch Kooperation mit einer ortsansässigen Kinder­tages­stätte. Ihre Bewerbung Sie sind eine kommu­nikative, organi­sations­starke Persön­lichkeit und fühlen sich in einem engagierten, stark wachsenden und inter­national ausge­richteten mittel­ständischen Unter­nehmen mit kurzen Entschei­dungs­wegen wohl? Dann freuen wir uns auf Ihre aus­sage­kräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehalts­vor­stellung und Ihres frühest­möglichen Eintritts­termins. HIER BEWERBEN Queisser Pharma GmbH & Co. KG Ihr Ansprechpartner aus der Personalabteilung ist: Herr Kevin Heßmann Queisser Pharma GmbH & Co. KG http://www.queisser.de http://www.queisser.de https://relaxx-files.raven51.de/kcenter-google-postings/kc-17358/logo_google.png 2024-12-23T21:59:59.999Z FULL_TIME null null null 2024-10-24 Flensburg 24941 Schleswiger Straße 74 54.76892999999999 9.434539999999998

Location: Zürich, CH

Posted Date: 11/9/2024