Assistant Chef Sommelière - Hôtel les Barmes de l'Ours

EN TANT QUE ASSISTANT CHEF SOMMELIERE :

Vous assistez la Chef Sommelière sur le Restaurant Gastronomique étoilé et/ou sur les 2 autres restaurants de l'hôtel, la Rôtisserie et le Coin Savoyard.
Vous présentez la carte des vins, conseillez en fonction des goûts et des mets commandés, et servez les clients.
Vous participez au suivi des stocks et des inventaires, aux réceptions et aux rangements des commandes ainsi qu'à la mise en place avant les services.

Le poste :

* Logé (ou prime de logement) et nourri
* Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
* Contrat saisonnier de début décembre à mi-avril
* Rejoindre une équipe jeune et passionnée

Les avantages :

* Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
* Prime de fin de saison sur objectifs et exceptionnelles
* Mutuelle d'entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé
Portabilité de la mutuelle (selon condition)
* Lingerie à disposition du personnel pour le linge privé et Uniforme entretenu par l'hôtel
* Tarifs préférentiels pour la location du matériel de ski, les prestations de coiffure
* Forfait de ski remisés proposés par VieValdis, l'association des saisonniers de Val d'Isère.

Les perspectives :

* Possibilité d'évolution professionnelle pour les saisons d'hivers futures
* Intégrer les équipes de l'un de nos établissements dans le Sud de la France durant la saison estivale
* Profiter du Réseau Relais et Châteaux.

Location: Val-d'Isère, FR

Posted Date: 11/15/2024