Teamleiter (m/w/d) in der Lebensmittelproduktion / Teamleitung in der Rinderzerlegung

Wir wachsen! Wachse mit uns!

Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher entsteht in Ludwigsfelde aktuell unsere neue Niederlassung (Eröffnung 2. Quartal 2025). In unseren hochmodernen Büroräumen mit eigener Gastronomie schaffen wir Platz für neue Ideen, damit wir auch in Zukunft nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland beständig weiterwachsen.

Werde Du ein Teil von CHEFS CULINAR und unterstütze uns in Ludwigsfelde als
Teamleiter (m/w/d) in der Lebensmittelproduktion / Teamleitung in der Rinderzerlegung in Vollzeit (39,0 Std./ Woche)

Deine Aufgaben

• Du bist für das Führen und Steuern des Zerlegebereichs zuständig.
• In deiner Verantwortung liegt die Produktionsplanung, die Zuschnitte und die Ausbeute.
• Dabei hast Du die Leitung des Teams, welches für die Zerlegung der Rinder zuständig ist. Außerdem bist Du für die Personaleinteilung und Personalentwicklung deines Teams verantwortlich.
• Die Beauftragung und Überwachung der Arbeit innerhalb des Werkvertrages liegen in deinem Verantwortungsbereich.
• Außerdem setzt Du die Hygiene- und Qualitätsvorgaben durch und berichtest direkt an die Betriebsleitung.
• Du arbeitest eng mit den Team- und Abteilungsleitern anderer Bereiche zusammen.

Dein Profil

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Metzgermeister, Fleischertechniker oder Fleischergeselle (m/w/d).
• Du bringst eine mehrjährige Erfahrung im Bereich der industriellen Zerlegung mit.
• Deine Führungsstärke mit hohem Verantwortungsbewusstsein und deine ausgeprägte Teamfähigkeit zeichnen dich aus.
• Im besten Fall bringst Du bereits eine IT-Kompetenz für die Steuerung von einer Zerlegeanlage mit.
• Deine guten Deutschkenntnisse runden dein Profil ab. Andere Fremdsprachenkenntnisse, wie z.B. polnische Kenntnisse sind ebenfalls von Vorteil.

Unser Angebot

• 30 Tage Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• vermögenswirksame Leistungen sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
• eine umfangreiche Einarbeitung
• eine attraktive Vergütung
• Personalkantine
• kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• E-Bike-Leasing
• kurze Entscheidungswege, trotz der Unternehmensgröße
• eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiengeführten Unternehmen mit internationaler Wachstumsstrategie
• Zuschuss zum Deutschland -Ticket
• Kooperation mit Fitnessstudios
• Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)

Interesse? Dann bewirb dich unter Angabe der Referenznummer YF-15151 online oder unter:

CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG
Personalabteilung
An der Eichspitze 1
14974 Ludwigsfelde
Email: deinjobinberlin[AT]chefsculinar.de Vielfalt ist uns wichtig: wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen ungeachtet ihrer ethnischen, nationalen oder sozialen Herkunft, des Geschlechts, einer Behinderung, des Alters oder ihrer sexuellen Identität.
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