Assistant Econome (H/F) - Hôtel les Barmes de l'Ours

Il aide le responsable Econome dans l'approvisionnement et la vérification des stocks de l'hôtel.

Il est le garant des inventaires et des clôtures de fin de mois; participe à l'optimisation des ratios marchandises; applique les procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et de facturation. Il assure également le stockage des denrées dans les lieux prévus et la distribution aux différents services (la cuisine, les étages...).
Il doit connaître et respecter les normes en vigueur pour le déconditionnement et le déstockage des produits périssables (surgelés, produits frais) ou dangereux (produits de nettoyage).

Il intervient également en renfort sur la partie Technique de l'établissement. Il devra assurer le service de maintenance et d'urgence général de l'hôtel.

Le poste :

* Logé, nourri
* Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
* Poste à pourvoir immédiatement
* Rejoindre une équipe jeune et passionnée

Les avantages :

* Lingerie à disposition du personnel
* Tarifs préférentiels pour la location du matériel de ski, les prestations de coiffure
* Forfait de ski remisés proposés par VieValdis, l'association des saisonniers de Val d'Isere.

Les perspectives :

* Possibilité d'évolution professionnelle pour les saisons d'hivers futures ;
* Intégrer les équipes de l'un de nos établissements dans le Sud de la France durant la saison estivale.

Location: Val-d'Isère, FR

Posted Date: 11/23/2024