Diätkoch Großküche Krankenhaus (m/w/d)

Ein Arbeitstag bei uns

• Zubereitung von Mahlzeiten gemäß spezifischer diätetischer Anforderungen für Patient:innen
• Gewährleistung der Einhaltung von Diätvorschriften, Allergiehinweisen und besonderen Ernährungsbedürfnissen
• Selbständige Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich
• Einhaltung der Lebensmittelqualität, -hygiene und -sicherheit
• Kommunikation mit der Ernährungsberatung und den medizinischen Teams
• Schulung und Anleitung des Küchenpersonals hinsichtlich diätetischer Vorgaben und Zubereitungstechniken
• Durchführung von täglich anfallenden Reinigungsarbeiten

Wir freuen uns auf

• eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent:in (m/w/d) oder Diätköchin/-koch (m/w/d), nachgewiesen durch die entsprechende Berufserlaubnis
• eine gleichwertig abgeschlossene Berufsausbildung

Gute Gründe für einen Wechsel

• geregelte Arbeitszeiten von 05:00 bis 14:00 Uhr
• einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz
• Berufskleidung wird gestellt
• mindestens 28 Urlaubstage pro vollem Kalenderjahr
• eine gute Verkehrsanbindung
• ein freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team

Location: Kauscha, DE

Posted Date: 11/24/2024