Cuoco Capo Partita per antipasti e dolci - Piemonte

Cuoco Capo Partita per antipasti e dolci - Piemonte Luogo di lavoro: PiemonteDescrizionePer rinomato ristorante di alta cucina a Serravalle Langhe, stiamo cercando un Cuoco Capo Partita appassionato e esperto.Il locale, incantevole e raffinato, accoglie una clientela formale in un'atmosfera di classe e eleganza. Il candidato ideale dovrà avere almeno 2 o 3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, mostrando competenze avanzate in tecniche di taglio, gestione delle comande, preparazioni di alta qualità e conoscenza delle tecniche di pasticceria.Sarà fondamentale garantire la pulizia dell'area di lavoro, monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina e rispettare le porzioni standard.Si richiede un impegno full time con contratto a tempo determinato, finalizzato all'assunzione. Se sei un cuoco appassionato, creativo e desideroso di mettere alla prova le tue abilità in un contesto esclusivo, invia il tuo curriculum. Saremo lieti di valutare la tua candidatura per far parte di un team di eccellenza.ContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione per un impiego full time nel settore Horeca. La posizione prevede turni spezzati, lavorando 5 giorni alla settimana (lunedì, giovedì, venerdì, sabato, domenica) con orari dalle 09:30 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 22:30 (comprensivi di pause). Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1.600€ e 2.000€ per 14 mensilità. L'azienda promuove lo sviluppo di carriera e offre un ambiente di lavoro dinamico e stimolante. Inoltre per chi arriva da lontano viene offerto alloggio in stanza condivisa.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAlloggio stagionaleCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiRealizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolatoPreparazione dolci Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-serravalle_langhe-nvf Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Piemonte

Location: piemonte, IT

Posted Date: 2/2/2025