Padeiro(a)

Join to apply for the Padeiro(a) role at Assaí Atacadista Faça parte do crescimento do Assaí Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento. Topa fazer parte desse time? VemSerAssaí Responsabilidades e atribuições Responsável pela produção da padaria e confeitaria em geral; Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação; Acabamento dos produtos crus e congelados; Operar os fornos, garantindo a qualidade na cocção dos produtos; Observar o tempo de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitar desperdícios de ingredientes e produtos acabados, fazendo o reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas através do moinho de farinha de pão; Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e máquinas/equipamentos do setor; Limpeza e organização do setor; Indicar as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina. Requisitos e qualificações Formação acadêmica mínima: ensino médio completo. Experiência em produção de produtos em padarias e vivência em comércio supermercadista. Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas, também controle de saída de materiais. Informações adicionais Benefícios: Assistência Médica e Odontológica Cartão Cesta Básica Refeição no local de trabalho Extensão da Licença Maternidade Enxoval do Bebê Vale Transporte Parcerias com academias Gympass e TotalPass Plano de Carreira E muito mais Seniority level Not Applicable Employment type Full-time Job function Other Industries Retail J-18808-Ljbffr

Location: Brasil, BR

Posted Date: 3/11/2025